Neive, un paese delle Langhe situato in una zona speciale, quella di produzione del Barbaresco. Con Treiso, Barbaresco e San Rocco Seno d'Elvio, forma i quattro "punti cardinali" di un territorio dove il vitigno Nebbiolo prende il nome di questo grande vino aristocratico, di eccelsa qualità, ricco di profumi fruttati ed eterei (lampone, frutti rossi, fiori, fieno, vaniglia...), vivo, di ottima struttura. Il Barbaresco è un vino complesso e stimolante, ideale per l'invecchiamento in cui esalta il territorio. Trae le sue caratteristiche organolettiche da un terreno calcareo-argilloso di medio impasto ricco di minerali, tutti elementi che regalano vini di corpo. Il microclima ed il sole, si aggiungono al terreno, e rendono questa Docg vera protagonista di un territorio dove trovano buona considerazione anche il Barbera, il Dolcetto, e l'Arneis. Essere un produttore di Barbaresco, e nello specifico per Fontanabianca, significa riportare nel vino le peculiarità di un territorio delle Langhe vocato alla produzione di un vino pregiato. In una sola parola, un vino di qualità assoluta. Nel territorio compreso tra questi quattro Comuni, dove le colline sembrano inseguirsi, sono numerose le attività che vengono svolte per valorizzare il Barbaresco.
